ร้าน BST Cafe & Restaurnt ริมคล
0
0
ร้าน BST Cafe & Restaurnt ริมคลองเปรมประชากร
คนไหนเป็นสายกะเพราต้องไปปะทะกับกะเพราถาดที่โปะไข่ดาว แต่สำหรับช่วงนี้ทางร้านได้หันมาบริการจัดส่งแบบเดลิเวอรี่่ ซึ่งบางร้านอาจไม่ได้เสิร์ฟเป็นถาด แต่เปลี่ยนมาเสิร์ฟแบบใส่กล่องแทน แต่ทางร้านยังคงเน้นย้ำเรื่องรสชาติว่าปรุงกันแบบเข้าถึงรสกะเพราแท้ๆ ไม่แพ้ตอนกะเพราอยู่ในถาดเลยค่ะ รับรองว่าคุณจะได้อิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูกะเพราอย่างแน่นอนค่ะ
กระเพราหมู ,ไก่ มีทุกอย่างยกเว้นเนื้อคะ จะบอกว่ากระเพราที่นี่ราคาเริ่มต้น20 บาทคะ ใส่ไข่ดาวเพิ่ม5บาท ที่นี่มีเครื่องเคียงทานคู่กับกระเพราเยอะคะ แต่ถ้าจะมาโทรแจ้งก่อน สอบถามได้ว่าจะเอาเมนูอะไรสั่งไว้ล่วงหน้าคะ
เป็นอาหารยอดนิยมออีกเมนู อาหารจานด่วน ของผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ เมนูผัดกะเพราไข่เยียวม้าอาหารเมนูหมูสับ นำมาผัดกับไข่เยี่ยวม้า ปรุงรสแบบผัดกระเพรา ผัดกระเพราหมูสับแบบง่ายๆ ใส่ไข่เยี่ยวม้าลงไปด้วยและที่นี่เขาผัดไข่เยี้ยวม้าไม่นิ่มจนเกินไป รสชาติสั่งได้
เครื่องดื่มร้อนเย็นมีทุกอย่างคะ
ขนมปังปิ้งก็มีนะคะ คือสั่งอะไรแทบจะมีหมดคะ
เมนูกล้วยเชื่อมพี่สาธรไม่ต้องหรู แต่อร่อยโคตร กล้วยเชื่อมถ้าราดกะทิสดตัวแม่ อร่อยม๊ากก
ร้านนี้เราว่าตัวชูโรงคือขนมจีบคะ เนื้อใส้แน่นๆ รสชาติกำลังดึ ทานเล่นเป็นของว่่างได้เลย เรียกน้ำย่อยก่อนทานเมนูจานหลัก พี่สาธรทำสดใหม่ทุกวันคะ
สาคูไส้หมู ของร้านพี่สาธรเป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะของขนมที่นี่ คือ มีเนื้อแป้งนุ่ม ไส้ด้านในหอม ทำสด ๆ ใหม่ ๆ ทุกวัน อีกทั้งยังมีผักสลัด ผักชี พริกขี้หนู กระเทียมเจียว ไว้เป็นเครื่องเคียงอีกด้วย เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ขนมที่นี่อร่อยก็คือ การคัดคุณภาพของไส้ขนม โดยจะคัดถั่วลิสงที่ได้คุณภาพ สะอาด ปราศจากเชื้อรา ส่วนหัวไชโป๊ ก็จะคัดเฉพาะชนิดหวานหัวโต ๆ สีออกเหลือง ๆ และหมูที่ใช้ทำไส้ ก็เป็นหมูเนื้อแดง ล้างน้ำสะอาด ทำให้ขนมทุกอย่างออกมาอย่างใส่ใจทุกชิ้น
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย ทำสดใหม่ทุกวันขายมัดเป็นคู่จ้า ขนาดมาตรฐาน แต่ว่าข้าวนุ่มมากก ไม่เละแฉะเลยนะ ส่วนไส้กล้วยก็หวานกำลังดี กล้วยไม่แข็งรึนิ่มไป เราว่าอร่อยดี อร่อยกว่าร้านทั่วไปราคาไม่แพง ซื้อกลับบ้านมาอีกวันลองเวฟทานดูร้อนๆ ก็อร่อยนะ
พูดถึง ซาลาเปา ถือว่าเป็นของกินเล่นรองท้องระหว่างมื้ออีกหนึ่งอย่างที่ยอดนิยมของคนไทยเหมือนกัน อาหารสองชนิดนี้เรานำมาจากวัฒนธรรมของจีน ที่ผลัดถิ่นเข้ามาในไทยแล้วตั้งร้านขายจนกลายเป็นอีกหนึ่งอาหารยอดนิยมอย่างที่เรารู้กัน แต่ร้านที่ทำอร่อยนี่หายากเหมือนกันนะ จังหวัดนนทบุรีมีร้านนี้แหละเป็นร้านลับๆริมคลองแต่รสชาตินี่ยอดนิยม มีหลายใส้ให้เลือกคะ
ร้านนี้ต้องบอกเลยว่าถ้าดูชื่อร้านอาจจะคิดไม่ออกว่าเป็นร้านขายอาหารอย่าง ซาลาเปา ฟังดูชื่อร้านเหมือนทำร้านกาแฟและอาหารตัวอื่นมากกว่า
หมูปิ้งกับข้าวเหนียวลืมผัว เนื้อหมูเขาปิ่งเนื้อนิ่มมาก ไม่แข็งจนเกินไป รสชาติถึงเครื่องปรุงหมักข้ามคืนทำให้หมูนุ่มได้กลิ่นเครื่องหมักคืออร่อยใช้ได้เลยราคา10 บาทอร่อยสมราคาคะ
บรรยากาศยามเย็นก็ติดน้ำ ทำให้ลมเย็นตลอดเวลาคะ
ร้าน BST Cafe & Restaurnt ริมคลองเปรมประชากร
โทร.081-425-8216
